用康寧NASA太空鍋料理真的超方便❤️
爆炒、烘烤、燉煮甚至是油炸這鍋都能完成
趁著天氣冷煮了要炒還要燉煮的砂鍋粥
是個看似耗工其實蠻簡單的料理唷！
網路上有許多料理方式
我是參考蠻多食譜後自己煮出來覺得最好吃的
連J先生都說像是外面賣的呢！
🔥姜姜牌砂鍋粥材料&步驟如下：
米：水 = 1:9
蝦子、蔥花、貢丸（依個人喜好）
鹽3小匙、糖2小匙、油、醬油1匙、花生醬1匙、白胡椒適量
1. 米洗乾淨泡水半小時
2. 蝦頭剪掉並去除所有的鬚鬚（我不喜歡粥裡面吃到）
3. 蝦子去除腸泥、撥蝦殼（也可以不撥，但J討厭撥蝦）
4. 水先煮沸（我用快煮壺比較方便）
5. 熱鍋下油炒蝦頭至蝦膏溢出👉康寧NASA過可以直接炒真的方便！
6. 倒入熱水，水跟米的比例大概1:9
7. 先中火煮滾後轉微火，上鍋蓋後煮五分鐘，熬鮮美蝦膏湯
8. 撈出蝦頭，放入白米、鹽、糖、醬油，還有砂鍋粥的靈魂「花生醬」！調味我其實都只是大概，可以邊做邊嘗試自己喜歡的
9. 因為康寧NASA鍋保溫效果很好，所以開中火即可，一般鍋可能要大火，開蓋煮邊攪拌，要煮30分鐘，最好一直攪，避免粘鍋，或是也可中途轉微火蓋鍋悶煮，但至少每5分鐘要攪拌一次
10. 30分鐘後倒入蝦肉、貢丸等食材再煮5分鐘，加入適量白胡椒粉及蔥花點綴即可
之前也用過其他鍋子煮過砂鍋粥
不得不稱讚這款鍋一下
2.2L兩人份量剛剛好
保溫效果超級好，完全加速燉煮料理的時間
用了跟NASA火箭頭及IPhone 12同款的陶瓷晶盾
耐溫差達700度安全性很高
石英砂製作的堅固玻璃材質也非常耐用
清洗這種容易粘鍋的料理完全簡單！
之前用陶瓷砂鍋煮粥洗到我想哭
這應該會變成我近期的愛用鍋了～
無論是料理小白還是廚藝王者都非常適合！
下次要用康寧NASA鍋做什麼呢？
大家有比較想看哪些料理嗎～☺
超級好用的NASA太空鍋連結在這↓
NASA 太空鍋 2.2L: https://bit.ly/3mxeW72
NASA 太空鍋 5L: https://bit.ly/2WAh1Va
喜歡康寧鍋的你們有福啦!
現在由康寧官網下單，就可以用獨家優惠價購入!
因為折扣後的價格實在太划算不能直接明講
快在在此篇貼文留言+1就會私訊偷偷告訴你喔
COVE Taipei
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